戴维·K·海斯;杰克·D·奈米尔著;彭青,曾国军主译2013 年出版379 页ISBN:9787300170350
本书讲述了饭店运营各环节管理的知识与技能,不仅适用于相关专业的教学,同时对于培养未来饭店业高级管理者也很有帮助。
HERBERT SPENCER A.D.DAYAN J.B.GIBSON R.G.HUNTSMAN M.S.R.HUTT G.C.JENKINS F.KOBERLE B.G.MAEGRAITH K.SALFELDER1973 年出版765 页ISBN:3540061002
DOUGLAS A.BERNSTEIN ALISON CLARKE-STEWART EDWARD J.ROY THOMAS K.SRULL CHRISTOPHER D.WICKENS1994 年出版837 页ISBN:0395649552
POWER ELECTRONICS SECOND EDITION
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(美)巴特勒(G.B.Butler),伯林(K.D.Berlin)著;张丽苹,涂余如译1980 年出版503 页ISBN:13012·0532
DYNAMICS OF BIOLOGICAL MEMBRANES
MILES D.HOUSLAY AND KEITH K.STANLEY1982 年出版330 页ISBN:0471100951