(英)DK出版社著2015 年出版352 页ISBN:9787121250378
《商业百科》一书语言平实,它用精准的解释揭秘顶级商业思想,剖析复杂的商业术语,用图表让读者逐步理解晦涩的商业理论,用诙谐的插图展示了商业思想与国际市场的交融。无论你是创办企业的企业家,希望扩大视野的CE...
英国DK出版社著;王晋译;于天君审校2015 年出版352 页ISBN:9787121250385
《科学百科》一书用大量精美的图片、简洁易懂的示意图、浅显生动的文字讲述了天文学、生物学、化学、地质学和物理学等学科的发展历程,更涵盖了基因工程、黑洞、全球变暖等热门话题,同时包含众多全球知名科学...
英国DK出版社著;丛龙岩译2018 年出版525 页ISBN:9787518419562
本书是享誉全世界的经典食材百科全书,内容丰富,食材种类齐全,囊括了当下专业厨房的主流食材,并对部分主要食材进行了分档、加工图解,方便读者深入了解食材结构,并充分利用食材。全书共分为鱼、肉、蔬菜、香料、.....