（美）唐·黑尔里格尔（Don Hellriegel），（美）苏珊·E.杰克逊（Susan E. Jackson），（美）小约翰·W.斯洛克姆（John W. Slocum，Jr.）著；张燕，刘小涛，栗晓虹译2005 年出版647 页ISBN：7508603664
生活中不能没有食品。食品完全有资格成为世界上最重要的物质，而民以食为天的说法一点也不为过。本书将为读者提供一个新的视角：将食品的历史纳入世界历史范畴之中，研究食品的生态、文化和烹饪要素，在各个方面追...
（美）米歇尔E.梅西纳（Michelle E. Messina），（美）乔纳森C.贝尔（Jonathan C. Baer）著2019 年出版264 页ISBN：9787111610212
硅谷并不是科技创业公司的诞生地，也不是风险资本的发源地，但在过去的50年里，硅谷的创业者们将公司创建艺术总结成了一门科学。硅谷散发出了一股神秘的气息，但这种神秘却被扭曲，被放大。对于远离硅谷的人来说，神.....
克劳斯（CrouseWillian H.），安格林（Anglin，<em>Donaldem> L.）编著；吴 森等译1992 年出版348 页ISBN：781030223X
lansing m.precott and john p.harley and <em>donaldem> a.klein1999 年出版1060 页ISBN：0697354393
MICHEL M.PAPARELLA <em>DONALDem> A.SHUMRICK1973 年出版499 页ISBN：0721670598
lansing m.precott and john p.harley and <em>donaldem> a.klein1996 年出版113 页ISBN：0697283283
