迟玉杰,朱秀清,李文滨编著2008 年出版320 页ISBN:7030204670
本书主要介绍大豆蛋白质的组成、结构、功能;大豆浓缩蛋白的醇法浸提技术、等电点浸提技术;大豆分离蛋白的碱提酸沉技术、超滤分离纯化技术;大豆蛋白的改性技术;大豆功能肽的提取纯化技术、功能评价;大豆蛋白挤压...
董秀芳,张和友著2017 年出版382 页ISBN:9787303224951
本教材要坚持体现“回到原典”这一总体思路,基本构架为理论概述加经典作品选讲。教材的编写结构不以知识体系的完整性为唯一标准,而是以实际的课程时间和授课重点来安排内容和篇幅。提倡知识面介绍与重点讲授...
辛贤,王秀清主编2006 年出版515 页ISBN:7109114015
本书内容包括:农户合作的外力约束与团队激励;中国茶产业组织结构现状分析;我国农业新农业政策效果分析;中国农产品期货市场功能发挥的现货市场条件探讨;中国不同地区农业生产变动的波及效果比较等内容。...
辛贤,王秀清主编2006 年出版400 页ISBN:7109113124
本书内容包括:农户合作的外力约束与团队激励;中国茶产业组织结构现状分析;我国农业新农业政策效果分析;中国农产品期货市场功能发挥的现货市场条件探讨;中国不同地区农业生产变动的波及效果比较等内容。...
周荷琴,吴秀清编著2004 年出版521 页ISBN:731201738X
本书系统介绍16/32位微机的组成原理、体系结构、指令系统、汇编语言程序设计方法、存储器原理和使用及高速缓冲存储器;对I/O接口和系统总成、定时器/计数器8253、通用并行接口8255A、串行接口8251A、数/模和...
李玉文主编;张秀琴,王震,杨秀清副主编2006 年出版249 页ISBN:7303077421
本书是为小学阶段学生编制的数学开放题,贴近学生的生活,体现了数学在生活中无处不在,并且是生动有趣、富有挑战性的,是课本知识的有益补充和拓展。本书可作为学生的自学读本,也可作为教师的教学参考资料。...
董秀凯著2017 年出版154 页ISBN:9787503890819
森林生态系统服务功能研究,对科学经营与管理森林资源具有重要的意义。本书作为研究项目成果的总结,较系统地对地处东北地区张广才岭南端的白石山林业局进行了自然资源及地理概况介绍,森林生态系统服务质量、价...
辛贤,王秀清主编2006 年出版130 页ISBN:7109108643
本书内容包括:中日蔬菜贸易增长因素的实证分析;中国农户土地租佃行为实证研究;经济增长与收入再分配对湖北省农村贫困变动的影响;农村居民消费、流动性约束和消费信贷的实证研究;基于制度经济学视角的农村信用社...
三校名师司法考试命题研究中心组编;杨秀清编著2008 年出版188 页ISBN:9787801857224
本书作为三校名师司法考试系列讲义之一,紧紧围绕司法考试,将民事诉讼法与仲裁制度知识与司法实践相结合,对民事诉讼法与仲裁制度方面的司法考试的考点进行了系统、详细的论述,是一本比较优秀的司法考试辅导书。...