(美)唐·荷尔瑞格(Don Hellriegel),(美)小约翰·W.斯劳卡姆(John W. Slocum,Jr.),(美)理查德·W.渥德曼(RiChard W.Woodman,Jr.)著1998 年出版687 页ISBN:7810443879
PERRY'S CHEMICAL ENGINEERS'HANDBOOK SIXTH EDITION
Don W.Green1984 年出版2243 页ISBN:0070494797
(美)唐·黑尔里格尔(Don Hellriegel),(美)苏珊·E.杰克逊(Susan E. Jackson),(美)小约翰·W.斯洛克姆(John W. Slocum,Jr.)著;张燕,刘小涛,栗晓虹译2005 年出版647 页ISBN:7508603664
生活中不能没有食品。食品完全有资格成为世界上最重要的物质,而民以食为天的说法一点也不为过。本书将为读者提供一个新的视角:将食品的历史纳入世界历史范畴之中,研究食品的生态、文化和烹饪要素,在各个方面追...
(美)唐纳德·W.本堡(Don Benbow等著;克劳士比中国学院·克劳士比管理顾问中心译2003 年出版515 页ISBN:7507415120
本书是质量工程师考试的最新最权威的辅导读物,是世界质量专业人员必备的工具书。