颜廷庄，窦洪波，双福编著2013 年出版128 页ISBN：9787506496650
本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人，系统介绍了基础刀工技法、食材加工技法、20余种常见的烹调技法及菜肴实例，以及常见装盘技法等，是一本专业而系统的烹调技法指导书，具有很高的可读性和实用性。同时配有...
窦炎国，韩云等著2007 年出版369 页ISBN：7807303387
本书主要介绍现代企业的经济使命，经济价值与伦理使命、伦理价值的如何辩证统一，并举例。
小丽编著2008 年出版140 页ISBN：7539142159
也许是爷爷在刘志丹孩童时代给他讲的那些好汉勇士行侠仗义的故事，给了他最朴素的教益，使得他在求学期间就接受了革命思想并逐渐成长为一位坚定的共产主义战士，直至成为西北红军和革命根椐地的创始人。1936年，刘...
窦祖林，李奎，李鑫主编2016 年出版274 页ISBN：9787117223553
本书共分十章，首先阐述了康复治疗记录是康复治疗程序的必要环节，接着介绍康复治疗记录的基本概念、记录常用格式以及与病历记录的关系，重点介绍SOAP格式康复治疗文件记录的书写。书中采用大量翔实的第一手资料...
窦孝鹏，窦红梅等编文2001 年出版94 页ISBN：7508215559
传统美德是我们中华民族民族精神的重要组成部分，它源远流长，内涵丰富。宣扬我们民族的传统美德，有利于振奋民族精神，增强民族凝聚力，提高人民的道德水准，使爱国主义、集体主义、社会主义成为人们自觉的行为规范.....
黄小丽主编2007 年出版157 页ISBN：781111271X
本书是有关日语能力考试词汇强化训练与辅导的丛书。
李玉贵，窦争妍主编2007 年出版238 页ISBN：9787560837345
《核心英语教程》是一套全新的专为高职高专公共英语教学编写的教材。本系列教材每册含8个单元，结构清新明快，课文选材贴近生活，练习形式新颖多样，将听说与读写训练通过多种方式紧密联接，力求实现学生实用能力的....
朱小丽，兰君主编；牛玉英，降泉，赵红兵副主编；宋丽群，梁玲，连红奇参编2016 年出版184 页ISBN：9787563546626
《会计学原理》根据2013年我国更新的企业会计准则体系的主要内容进行编写。全书共8章，内容包括：导论，会计要素与会计恒等式，会计科目与会计账户、借贷记账法及其应用，会计凭证与会计账簿，编制报表钱的准备工作，......
窦文源著2014 年出版98 页ISBN：7209082336
这是一本具有独创性的儿童读物。撤离剿匪湖战胜鼠魔后，钱小童和钱小治进入到一块世外桃源，在桃源里钱小童终于找到了被恶魔劫持的精灵始祖。五大精灵联手将恶魔击败。最后，精灵始祖与精灵们顺利回到黑崖山过着...
窦振中编著2003 年出版568 页ISBN：7810772511
本书内容介绍各种典型的D/A转换器件、介绍LED和LCD器件及其控制集成电路、介绍各种主流的计算机语音输出器件等。
