杨小华,段丽丽主编;郭亚萍主审2015 年出版194 页ISBN:9787111507741
本书系统地介绍了小麦、油脂、糖、肉制品、水、干鲜果等焙烤食品原辅材料、面包、饼干、糕点、月饼等成品质量检验项目技术方法和原理、理化和微生物检验基本知识以及我国焙烤食品相关的标准等,并提供焙烤食...
陆亚萍,詹丹,张彪编著2013 年出版317 页ISBN:9787309094497
全书分基础知识、文体例说、训练和答疑三部分内容。用正面讲解、答疑、文体点评等多种方式,多角度、多层次地聚焦知识要点。系统而全面地介绍了应用文写作的概念、特征、源流,主题、材料、结构、表达、语言等...
陆亚萍,詹丹,张彪编著2015 年出版323 页ISBN:9787309110135
全书分基础知识、文体例说、训练和答疑三部分内容。用正面讲解、答疑、文体点评等多种方式,多角度、多层次地聚焦知识要点。系统而全面地介绍了应用文写作的概念、特征、源流,主题、材料、结构、表达、语言等...
朱邦贤,唐汉钧主编;李照国,韩丑萍译2006 年出版289 页ISBN:7532386120
本书介绍了43种外治疗法,各种疗法分别介绍外治制剂或器具的配制、操作方法,各科疾病的临床应用与治疗,以及操作时应该注意的问题等。
(英)迈克尔·沃德(Michael Ward)著;孙萍萍译1999 年出版223 页ISBN:780103192X
这本书的价值在于它以通俗易懂的方式把有益的思想融为一体。作者迈克尔·沃德是一位独立的“企业管理顾问”。本书每章介绍一种管理技巧,通过案例分析阐述怎样运用这些原理来解决实际问题。这50条管理技巧,从...
(美)斯迪姆·席普·凡迪恩著;徐建萍译2011 年出版282 页ISBN:7561339240
本书讲述了这样一个故事,班森的尸体在清晨被发现,他的死立刻引起了广泛的关注,所造成的影响也是非常巨大的,菲洛·万斯随后对案件展开了调查,对于罪案现场的任何蛛丝马迹都不放过,可疑的女士手提袋、管家的证词.....
(法)巴尔扎克著;张俊萍译2018 年出版229 页ISBN:9787550026568
《欧也妮·葛朗台》是法国巴尔扎克创作的一部长篇小说。小说以主人公葛朗台的家庭生活为主线,以欧也妮的爱情悲剧为矛盾核心,完美刻画了葛朗台这样一个凶残、贪财、吝啬成癖的资本家形象,深刻地揭露了葛朗台丑...
(美)梅尔著;龚萍译2012 年出版475 页ISBN:7544827135
这是美国现代的长篇小说。即将中学毕业的贝拉陷入两难的境地:她要在爱德华和雅各布中选择一个恋人,而这个选择极有可能引发卡伦家族和狼人族群之间的一场战争……热血沸腾的贝拉宁愿选择死亡以便与爱德华长相...
(德)奥古斯特-威廉·希尔(August-Wilhelm Scheer)著;李清,张萍译2003 年出版217 页ISBN:7111115996
本书介绍了ARIS的基本概念和系统组成等内容。
何曙芝,许亚萍主编;于淑坤,李艳,王春华等副主编2018 年出版167 页ISBN:9787553791739
本书为全国医学高等专科教育“十三五”规划教材套系中的一本,是护理专业的一门重要的课程。本次修订为第3版,在承接第2版内容精华的基础上,对书稿的内容、结构及表现形式等方面做了调整和更新,突出护理管理的课...