(美)欧文·J.柯普(Erwin J.Keup)著;窦莹译2003 年出版333 页ISBN:711111227X
无论你对以特许经营方式发展自己的业务还是对购买一个特许经营感兴趣,本书都将为你在特许经营研究与调查方面提供非常有价值的信息帮助。本书每一部分对购买一个特许经营要解决的各种问题做出指导,第二部分针...
(美)布朗(Brown,D.R.)著;窦莹译2006 年出版433 页ISBN:7040175029
本书是美国备受推崇的一本餐饮管理者手册,被誉为“餐饮经理人圣经”,已经多次再版。全书系统概括了餐饮管理者在工作中的关键点,事无巨细地告诉读者如何建立并管理一家餐饮服务企业才能获得持续的收益。从“企...
(美)斯宾尼利(Spinelli,S.),(美)罗森伯格(Rosenberg,R.M.),(美)波利(Birley,S.)著;窦莹译2005 年出版233 页ISBN:7040175789
本书正文由前言和12个章节构成,书中从特许经营的基本概念和流程入手,系统介绍了特许经营企业的创立、运营和投资及经营者退出的整个过程,同时还对特许经营过程中最为敏感的特许人、受许人关系问题和相关的法律...
(韩)韩恩善著;安莹译;(韩)金宙京;安莹译2016 年出版37 页ISBN:7544514668
本套书由韩国引进,以精美的图画、深入浅出的语言、翔实准确的资料和新颖独特的视角介绍了各类科学知识,使高深的科学变得生动有趣,让儿童在不知不觉之中爱上科学,发展好奇心和求知欲。...