刘长虹主编2012 年出版192 页ISBN：9787122138538
本书主要内容包括：馒头生产原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、质量鉴定与分析以及花色品种生产技术等。重点论述馒头生产的基本理论和关键操作技术，特别是对工业化生产上出现的最新技术，较详细探讨了生...
（美）马丁 R.普林斯（Martin R.Prince）等著；梁长虹等译2000 年出版186 页ISBN：7030082494
吴建成主编；雨林，凌厉副主编；孙长虹，温辉，姚宇编2008 年出版146 页ISBN：9787560514932
本书文章源于英美原文，内容丰富，语言点及背景注释详尽，并附有习题。
卢辅圣主编；漆澜，张长虹，万新华文2006 年出版127 页ISBN：780725260X
本书主要论述了明代吴门画派的两位领袖人物沈周、文徵明的山水艺术风貌。
葛长虹编著2006 年出版237 页ISBN：7502439129
本书从抑制电磁干扰的角度出发，从理论上对电磁感应等干扰源的性质、产生和传播进行了分析，并结合实例，详细介绍了各种抗干扰技术。
高长虹著2015 年出版331 页ISBN：9787545710618
本书为著名文人高长虹的文集，收录其散文、杂文以及诗歌等作品。主要内容为记述民国时期出版界的历史，以及部分的人物评论、论战文章。高长虹本身为民国出版界重要人物，参与了很多重大事件，其文集具有极高的史料...
