曾洁,徐亚平主编2012 年出版407 页ISBN:9787501982264
本书介绍了薯类食品加工技术,主要介绍薯类的加工和贮藏方法,并重点介绍马铃薯、番薯、魔芋、山药、木薯、菊芋食品的最新加工技术,并介绍了薯类贮藏等内容。在编写过程中结合了科研实践与经验,将传统工艺与现代...
宋亚平著2013 年出版356 页ISBN:9787516129500
县制是中国社会的基石。本书按照时间的顺序,纵向上从三代时期的国家形态、春秋战国的纷争与郡县制度的起源、两汉魏晋之际“双轨制”直到近代官制改革,剖析了县制这一中国基层政权结构的发展演变及其历史得失...
段正元著述;王晓兴编纂2006 年出版377 页ISBN:7807143436
本书是民国时期儒学大师段正元先生的著作汇编,对孔孟儒家学说的发扬光大,有独特的见解。本书集中体现了段先生的儒学思想,包括:“圣道发凡”、“外王刍谈录”、“大成礼拜杂志节选”、“道德和平”和“政治大同...
段远翔等著2012 年出版168 页ISBN:9787514122145
本书从金融的历史、金融市场、金融危机、金融现象、金融组织、金融名家、金融新知等诸多方面,选择出几个有用的知识 ,希望对读者有所助益。...
(德)安德里亚·比朔夫著;段建明译2007 年出版331 页ISBN:7501554188
本书旨在纠正教育者在教育过程中自认为正确而其实是错误的观点、认识等,同时指出错在何处,并如何应对。
段小平著2011 年出版128 页ISBN:9787551301022
本书是长期在交通系统基层工作的作者创作的文学作品综合集,包括散文、诗歌等多种体裁。作品主题积极向上,文字简洁,读后让人印象深刻。...