蔡长霞主编2006 年出版318 页ISBN：7802093120
本教材系统地介绍了绿色乳制品加工技术的基本知识与基本技能，编写了乳制品的成分和性能，乳制品质量控制、液态乳加工、发酵乳的加工及其他乳制品加工六部分内容。是为绿色食品生产与检验、畜产品加工、食品加...
刘长霞，罗施中著2018 年出版169 页ISBN：9787122308368
《分子生物学实验技术》一书内容涵盖三个方面：一是基本实验技术，二是基因工程蛋白质药物工程化生产技术，三是现代分子生物学功能实验技术。本书包括基本分子生物学实验技术，并将常用分子生物学方法、科研成果和...
周业庭，杜长明著2016 年出版301 页ISBN：7557618483
本书以笔记的形式，列举了120多个典型和特殊的病例，通过对这些病例的发生、发展、诊断、治疗、预后的全面讲解，用通俗易懂的语言提炼出典型的医学原理和知识，力求帮助医学生和初级医生拓展临床思路，形成临床思维，....
杜长坤主编；高绪东，高逸锋，袁晓丽副主编2012 年出版265 页ISBN：9787502458676
本书共分6章，内容包括：高炉炼铁原料，高炉冶炼工艺与设备，非高炉炼铁方法，炼钢基本原理，转炉炼钢，电炉炼钢，炉外精炼，连续铸钢，金属成型方法，轧钢工艺，有色金属加工工艺，铜、锌、铝、镁、钛、钒、金等有......
杜长亮著2013 年出版111 页ISBN：9787030374806
本文以复杂性科学为研究的方法论，着重应用复杂网络具体方法，构建了竞技能力网络结构的理论模型，在此基础上推演了竞技能力网络结构的部分统计学特征，并以国家科技支撑计划课题《潜优势击剑项目青少年基础训练关...
杜长棣，韦伟主编2006 年出版386 页ISBN：7810935054
本书主要从理论和政策层面，对近几年安徽生态省建设实践进行了总结和探讨，内容包括：科学发展观与生态安徽建设的理论与实践，新农村建设与农村生态环境保护，生态安徽建设的政策、科技与指标体系等。...
（美）Agus Kurniawan著；杜长营译2018 年出版197 页ISBN：9787302492214
本书将引领读者克服物联网开发中的挑战，也就是说，对物理设备中的数据进行分析，进而创建智能型物联网项目。其中，将引入数据科学以及机器学习中的基础性统计学方法，以及各类应用算法，并尝试快速将决策系统整合至.....
吴长霞主编；郑涛，舒新勇，李琴参编2011 年出版224 页ISBN：9787111326281
本书全面讲述物业管理清洁服务、绿化服务、环保节能等环境建设三方面的内容。其中清洁服务从清洁服务基础，程序及标准进行描述等。
蔡长霞主编（黑龙江生物科技职业学院畜牧兽医系）2006 年出版376 页ISBN：7109108961
本书介绍了畜牧兽医专业的基本技能、养殖技术专门化技能、动物疫病防疫检疫专门化技能与动物普通病诊治技术专门化技能。全书共介绍了110项具体技能的原理、材料及方法、步骤等，是一本实用性十分突出的教科...
