何大明,周骏著2016 年出版203 页ISBN:9787112184378
本书以苏州的文物保护建筑和控制保护建筑为主题,通过对这些香山帮建筑遗产的历史文脉梳理、建筑形制与文化的探讨、建筑价值的评估等研究解读,为读者展现了当代苏州的历史文化遗产建筑保护和利用的最新成果,以...
时璟丽,都志杰,任东明等编著2009 年出版271 页ISBN:9787122040046
本书汇集了中国和联合国的合作项目“加速中国可再生能源商业化建设项目”的丰硕成果。本书总结了可再生能源技术本身和在无电地区发展可再生能源电力的经验和教顺,为中国政府制定相关可再生能源无电地区建设...
梁朗都主编2005 年出版266 页ISBN:7501947082
本书较为全面地介绍了饮料中使用的各类食品添加剂的理化性能和应用特征,详细介绍了食品添加剂在碳酸饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料等几大类饮料中的应用特性、方法及实例。...
张丽霞主编;茅力佐,都小菊副主编2012 年出版267 页ISBN:9787122145383
本书从介绍玻璃的熔制工艺原理入手,重点介绍了平板玻璃熔化操作和质量控制的内容以及玻璃熔窑的结构和窑用耐火材料,还对熔窑的日常维护、砌筑烤窑、器皿玻璃熔窑和电熔窑进行了简介。本书在编写上以理论上够...
(日)斋藤都斗武,(日)佐藤淳编著2016 年出版208 页ISBN:9787533549992
本书在介绍鸡尾酒基酒、配料、调酒的工具、调制方法等知识基础上,详细介绍杜松子酒、伏特加酒、朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌酒、白兰地酒、甜香酒、葡萄酒等为基酒的鸡尾酒配方共407种,并介绍了烈性酒、甜香酒...
田华丽,李子都,刘仲谦编著2009 年出版198 页ISBN:9787510007217
本书主要介绍可以称之为“举手之劳”的101种生活习惯,这是节约型社会对我们每一个地球公民的基本要求。
董振华主编;王大明,杨启国副主编2014 年出版174 页ISBN:9787503553370
本书共十五讲,选取辩证唯物主义、历史唯物主义及唯物辩证法原理中的基本问题,对马克思主义哲学中的基本观点和方法进行了比较系统的阐发,如世界是物质的、是普遍联系的、是永恒发展的,实践观点、阶级观点、群众...