何东平主编2009 年出版461 页ISBN：9787501968886
本书包容包括基本建设和工厂设计的组成，厂址选择和总平面图设计，食品工厂工艺设计，气力输送，辅助车间和装备设计，工厂卫生及全厂生活设施，公用系统，环境保护措施，设计概算，技术经济分析，安全食品与质量管理......
何东平，陈涛，崔瑞福主编2007 年出版243 页ISBN：7122002675
本书对我国芝麻起源、功效成分、种质资源、分类、品种、油品制取等进行了系统论述。
何东平主编；齐玉堂，罗质副主编2005 年出版341 页ISBN：7502569472
本书介绍了油脂深加工产品和油脂产品的包装及储存等。
李坚，梁东平，张鑫林编2005 年出版148 页ISBN：7801981413
本书为房屋建筑各专业制图标准及规范，手绘与计算机绘图常用标准。
日本棋院编；杜维新译2012 年出版214 页ISBN：9787546405025
本书收集了二连星，三连星，中国流，向小目，秀策流等布局，例示了专业棋手最新的实战对局，对爱好者提高棋力很有帮助。
