林影，石磊，杜红丽编著2008 年出版181 页ISBN：9787122012722
本书是关于基因工程基本原理及其在改良食品加工原料、食品加工过程、食品检测和食品的安全等方面的介绍。
吴迪，杜红兵编著2005 年出版341 页ISBN：7500657099
本书借助Photoshop软件，根据实际应用情况，分门别类地讲解了该软件在数码照片修饰、设计行业中的实际应用技法。
杜红平，刘华主编2003 年出版242 页ISBN：7504719404
本书从采购流程的角度，全面、系统地阐述了国际采购的准备工作，合同的签订、履行及价格的磋商，运输、付款、通关等实务操作内容。
叶俊主编；杜红文副主编2011 年出版251 页ISBN：9787111345190
零件的数控车削加工，零件的数控铣削加工，数控车削工艺编制，数控铣削工艺编制，数控车削专用夹具设计，以及数控铣削专用夹具设计。
杨宝宏，杜红平主编2006 年出版454 页ISBN：7030175042
本书以管理学的基本概念和基本原理为重点，介绍管理学方面的一些知识和案例等。
杜红著2010 年出版358 页ISBN：9787308064491
本书为“大管理学”书系之一，分8章，每一章都有本章概要、原理应用、本章总结、专业术语、习题、实验题、案例研究等内容组成。
