杜克生主编2006 年出版193 页ISBN:7501954089
本书先用一章的篇幅,介绍了肉的组成与性质、肉制品加工的辅料、主要的肉制品加工机械设备、畜禽屠宰加工与肉的检验、原料肉的保鲜等肉制品加工基础知识,然后较为系统地分章介绍了腌腊肉制品、惯常肉制品、罐...
杜克丁著2017 年出版331 页ISBN:9787512029705
《人生的智慧》是杜克丁的人生励志读物。本书从“自我、生命、生活、幸福、世事、目标、学习、智慧、认知、信仰”等十方面对人生问题进行了思考。作者所论不求全面、宏大,只求在论及某一问题时能有一个特别...
(英)压力克斯;杜克著2017 年出版180 页ISBN:7568904768
本书旨在回顾与反思美国大学对英式大学教育模式模仿借鉴的历程,并在新的时代背景下探讨美国大学本科教育的新挑战。
(美)里奥普(L.B.Leopold),(美)麦杜克(T.Maddock)著;钱宁译1957 年出版118 页ISBN:15047·48
闻新,沈琳主编;张宇,李琳琳副主编2009 年出版396 页ISBN:9787561138250
本书主要供四级考试使用,根据四级新题型考试大纲规定词汇编写,内有辨析、考点等版板。
杜克生著;郭士成,刘建福主审2010 年出版364 页ISBN:9787501975174
本书分绪言,分析化学实验基础知识,包括实验室安全知识,分析化学实验常用仪器与设备,分析化学实验用化学试剂、水、洗涤剂;化学分析,包括定性分析有关基础知识,阳离子和阴离子的定性分析, 定量分析有关基础知......
盖尔·希杜克(Gail P.Hiduke),J.D.瑞安(J.D.Ryan)著2017 年出版427 页ISBN:9787300242156
本书介绍了企业创业计划的基本内容,涵盖从目标到实施的全过程。包括如何发现顾客,如何找到有潜力的市场,如何定位和布局,如何面对法律问题,如何维系一个创业团队,如何展开市场竞争等。全书系统全面,通俗易懂,......