杜立阳主编2008 年出版372 页ISBN：9787532391219
本书内容包括中医基础理论、中医临床医学、中医预防医学三部分。根据我国现行乡村医疗卫生服务体系的实际情况和乡村医生高等教育的实际需要，并结合中医教学自身的特点编写。...
王立晖，刘鹏主编；王芃主审2015 年出版266 页ISBN：9787518400621
本教材共分十一个情境，内含与教学内容相对应的二十六个实训操作，主要内容包括包括绪论、样品的采集制备和保存、样品的预处理、食品分析的基本要求和结果处理、食品的感官检验、食品的物理检验、食品一般成分...
（德）赫尔曼·施尔著；杜立鹏译2010 年出版78 页ISBN：9787113122690
本书为“半小时职场充电”系列之一。没有提问就没有交流，但是只有在提问时注意策略，才能获得理想的答案。本书的内容包括：1. 通过提问可以获得什么？2. 如何有针对性地提问？3. 什么是理想的提问模式？4. 提问如何影...
王立晖著2016 年出版148 页ISBN：9787561857250
本书旨在介绍活性多肽的概念、性质、分类，活性肽与食品营养的关系，以及活性肽的制备工艺等。本书可供从事生物活性多肽领域研究和开发的科研院所、企业生产技术人员参考，也可作为高等院校相关专业师生的教学参...
