刘自华主编;解丽娟等编著2004 年出版215 页ISBN:7508233379
本书以畜肉、禽肉、水产品、蔬菜、豆制品等常见副食品为原料,详细讲述了各种地道麻辣菜的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得。
隋丽娟著2007 年出版256 页ISBN:7101054668
本书由作者在中央电视台“百家讲坛”的讲稿加工而成。作者以生动的语言讲述了慈禧非同一般的人生,从人性的角度深入体察了慈禧曲折的心态。阅读此书,可以对慈禧的一生及她所处的政治情势有详细的了解。...
顾勇,陈丽娟编著2009 年出版231 页ISBN:9787806502419
本书用深入浅出的语言,生动有趣的故事,为你讲述影响人类历史的重要疾病、药物和医学治疗手段。使读者能树立更加科学的健康观念。
方希修,王洁,齐富刚等主编;陈明,杜丽银,钱峰等副主编;方希修,王洁,齐富刚等编著;唐现文,刘海霞,张响英审稿2014 年出版178 页ISBN:9787508290027
本书是农业技术技能丛书的一个分册,内容包括11项综合技能,分别为:饲料厂的规划设计、饲料厂有效证件的办理、饲料厂日常管理规程的制定、饲料原料的质量控制与配料、畜禽饲料生产技术、水产颗粒饲料生产技术、...
党丽娟主编;刘佐仁等编写2005 年出版347 页ISBN:7506732254
本书本着实用和够用的原则,注重基础知识,基本理论的阐述,注意突出“专”、“新”、“精”。