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  • 食品添加剂在饮料中的应用

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    梁朗都主编2005 年出版266 页ISBN:7501947082

    本书较为全面地介绍了饮料中使用的各类食品添加剂的理化性能和应用特征,详细介绍了食品添加剂在碳酸饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料等几大类饮料中的应用特性、方法及实例。...

  • 智者不惑

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    张明明著2013 年出版177 页ISBN:9787802575745

    《智者不惑》是北京中医药大学医学张明明博士经过三年写作而成的文集。该书主要从作者专业领域中国传统哲学与心理学方向进行系统研究。主要内容包括:智者不惑、有一种境界叫无为、心病还须心药医、漂在北京...

  • 压力管道施工

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    张金和,张明明,王志涛等编著2015 年出版483 页ISBN:9787547825068

    本书详尽介绍了氧气管道、乙炔管道、氢气管道、伴热管道、制冷管道、石油装置工艺管道、长输管道、城镇燃气管道、城镇热力管道等的施工方法及施工工艺。 本书介绍了常见压力管道的新材料、新技术、新工...

  • 连续性资源ISSN记录编目实用指南

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    崔明明编著2013 年出版207 页ISBN:9787501351336

    本书遵循ISSN国际中心及各个成员国家中心共同使用的《ISSN手册》中的编目规则,对中国内地出版的获得ISSN的连续性资源如何建立ISSN注册书目数据进行了说明,并就一些具体数据元素列举了大量实例。...

  • 香港转口贸易

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    赖明明著2016 年出版245 页ISBN:9787802579460

    本书研究创新体现在借用会计学与管理学的毛利及毛利率工具,按照“转口贸易利益=转口货品货值的加价部分=转口贸易货品的离岸价(FOB)—转口贸易货品的到岸价(CIF)”的逻辑关系,估算出香港在与内地转口贸易中获得的...

  • 玻璃熔化操作与控制

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    张丽霞主编;茅力佐,都小菊副主编2012 年出版267 页ISBN:9787122145383

    本书从介绍玻璃的熔制工艺原理入手,重点介绍了平板玻璃熔化操作和质量控制的内容以及玻璃熔窑的结构和窑用耐火材料,还对熔窑的日常维护、砌筑烤窑、器皿玻璃熔窑和电熔窑进行了简介。本书在编写上以理论上够...

  • 世界经典鸡尾酒品鉴

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    (日)斋藤都斗武,(日)佐藤淳编著2016 年出版208 页ISBN:9787533549992

    本书在介绍鸡尾酒基酒、配料、调酒的工具、调制方法等知识基础上,详细介绍杜松子酒、伏特加酒、朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌酒、白兰地酒、甜香酒、葡萄酒等为基酒的鸡尾酒配方共407种,并介绍了烈性酒、甜香酒...

  • 举手之劳 节约型社会的101种生活习惯

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    田华丽,李子都,刘仲谦编著2009 年出版198 页ISBN:9787510007217

    本书主要介绍可以称之为“举手之劳”的101种生活习惯,这是节约型社会对我们每一个地球公民的基本要求。

  • 全球经济危机中的巴尔干与东欧国家

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    (希)阿·卡拉萨沃卢,培·波利克罗尼都编者;郭平著蒋洪新,尹飞舟总主编曹波译者2019 年出版263 页ISBN:9787556123704

  • 机械制造基础

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    李羊林,吴明明主编;王超,张晶辉副主编2012 年出版206 页ISBN:9787313085511

    本着高职高专基础课程教材要体现以讲清概念、强化应用为教学目的的宗旨,对传统的“工程材料”、“热处理工艺”、“热加工工艺”、“加工工艺规程”、“机械加工工艺基础”等课程内容,进行分析取舍、结构优化...

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