张春晖著2017 年出版218 页ISBN：9787030549396
本书针对目前酱卤肉制品加工技术工业化生生产难的问题，提出了定量卤制技术，克服了传统卤制工艺的缺陷，建立了酱卤肉产品定量卤制工程化技术体系，实现了酱卤肉制品工业化、规模化及标准的生产。重点介绍了加工工...
琼瑶著2018 年出版373 页ISBN：9787540483234
这是一本长篇爱情小说。柏园大茶庄的少爷柏霈文在偶然的机会中认识了摘茶女工章含烟，为她高贵纯洁的气质所折服。于是，经过柏霈文的努力，他们开始了艰苦的恋爱过程。婚后，柏母对曾经做过舞女的含烟百般不满，含烟...
（美）V.S.拉马钱德兰著2018 年出版494 页ISBN：9787535788290
本书是一次发人深思的医学探索，它进入到了医学的最后前沿：人的心智，使读者得以一窥心智的本质。作者像讲故事一样介绍了他所诊治过的神经病人的令人匪夷所思的种种症状，讨论了幻肢现象的本质和治疗、病觉失认症...
潘菽著2018 年出版297 页ISBN：9787200138870
本书着重作者在挖掘、整理、鉴别、研究中国古代心理学方面的内容的同时，着重提出了研究这一学科的科学方法论，即认为中国古代心理思想必须是符合科学特点或具有科学倾向的的心理思想，并倾向于其中唯物论倾向的...
（英）戴维·M.，格温著；王忠孝译2018 年出版304 页ISBN：9787544771566
罗马共和国的兴衰在西方文明史上占有独特的地位，为后世提供了一种典范、一个灵感的源泉和一种警醒。戴维·M.格温的这本书对罗马共和国进行了引人入胜的介绍，自罗马建城和罗马帝国的肇始，一路写到汉尼拔跨越阿...
（意）菲利普·大卫里奥著；张媛译2018 年出版172 页ISBN：9787505742994
《远观近赏》看似一本轻薄小册，实为一部信息量极大的艺术文化史精品之作，集合了作者在《艺术与档案》刊物中发表过的最具影响力的篇目。短短几篇精简的文字，囊括了大卫里奥对12世纪至今各历史时期艺术作品的独...
（葡）何塞·雷迪亚著；（葡）安德烈·雷迪亚绘；彭力译2016 年出版57 页ISBN：9787534292996
这是一本从葡萄牙引进的图画书。图书以书的角度来看阅读这件事，提供了读者阅读的新角度。令人深思的简单文字，配上充满想象力的图画，读书人可以在每一页看见自己喜爱的书的身影，那本让你鉴古知今的书，那本在宁静...
王伟著2017 年出版192 页ISBN：9787518040605
中国是戏剧大国，精彩纷呈的各类戏剧分布在我国各地。本书拟从中国戏剧的起源与发展入手，详细地阐述了中国戏剧的产生及其演进发展过程，具体介绍了各类、各地方戏剧剧种的代表剧目、艺术特色及发展历史。从而对...
尹海龙著2017 年出版121 页ISBN：9787503962554
本书为中国著名书法绘画篆刻名家尹海龙的作品集。收录了尹海龙个人简介、从艺自述、艺术思考等艺术理论性文章，并收入尹海龙代表作品50余幅。反映了尹海龙近年的艺术创作动态以及成就，是书法绘画篆刻爱好者、...
（英）格雷厄姆·格林著；傅惟慈译2017 年出版281 页ISBN：9787539979779
豁嘴莱文，一个对人生充满仇恨和悲愤的杀手，受雇暗杀某国国防部长，得手后回到伦敦，却遭欺骗，被联络人查姆里用假钞支付酬金，险些遭捕。莱文一心复仇，一路追踪查姆里及其躲在暗处的后台老板到了英格兰中部的诺维......
