游纯雄,王志雄著2009 年出版127 页ISBN:9787538156447
本书适合的读者人群包括:烘焙学校的学生、想要开店的店主、希望提高技艺的烘焙主厨,以及对烘焙非常有兴趣的家庭主妇等。总体来讲,本书的内容专业,包含饼干类、面糊类、乳沫类、戚风类、装饰类、小蛋糕类、塔类...
王有志著2009 年出版236 页ISBN:9787508461397
本书以现代工程项目活动中的各类风险为对象,系统地介绍了工程项目风险管理的基本概念,讲述了工程项目风险的辨识、评价、评估和管理的理论、方法和手段。在此基础上,特别注重结合工程项目管理的实践,详细介绍了...
杰西杰西著绘2009 年出版143 页ISBN:9787536823075
本书用生动、精辟的实例和理论,对B型人、O型人的工作 、学校、婚姻、家庭关系等各方面的行为特点进行了归纳总结,书中以有趣的漫画形式出现,有很强的阅读性。此书可以帮助读者更好地进行人际交往。...
(美)爱德华·萨义德著2009 年出版238 页ISBN:9787532747436
《报道伊斯兰》的作者是美国当代最具影响力的文学与文化批评大师爱德华·萨义德(Edward Said),后殖民思潮先驱。他从1963年起,任美国哥伦比亚大学文学与比较文学研究所教授,也是巴勒斯坦独立运动西方世界最雄辩...
杨林著2005 年出版209 页ISBN:7302113017
本书从可持续发展的视角,运用人口经济学、人口社会学、人口生态学、可持续发展等基本原理,结合云南省个案,系统分析中国欠发达地区人力资源开发现状、人力资源特征和人力资源空间布局的动态变化及未来发展趋势...
(美)道格·克兰德尔著2009 年出版363 页ISBN:9787121082184
来自具有二百多年历史与光荣传统的西点军校的21位职业军人兼教官根据自己多年在军事领域的实践经验及对领导力的深刻领悟,生动而全面地介绍了领导力的深刻内涵,不仅适用于军事指挥领域,更适合各种行业、各类机...
杰西杰西著绘2009 年出版143 页ISBN:9787536823082
本书用生动、精辟的实例和理论,对B型人、O型人的工作 、学校、婚姻、家庭关系等各方面的行为特点进行了归纳总结,书中以有趣的漫画形式出现,有很强的阅读性。此书可以帮助读者更好地进行人际交往。...
(美)瑞妮·艾伯索勒著2009 年出版109 页ISBN:9787110067222
这是一套描写当代酷爱科学事业的女性的传记丛书,十分新鲜感人。从一个理性、好奇的小女孩到一个天才的创造者,每位女科学家的成长轨迹以及她们的个性和处境都是独特的。她们的共同点是勇敢、进取心,以及她们的...
(美)MICHAEL RUBIN著2007 年出版312 页ISBN:7120001183
在iLife’04的这本惟一Apple认证指南中,数字倡导者Michael Rubin在为数不多的篇幅内教你如何利用iLife创造奇迹。本书与配套DVD的组合,通过使用你可以立即应用于自己项目的真实材料和实际经验,在iLife’04的各...
樊文龙著2018 年出版215 页ISBN:9787220106262
本书是一本旅行、地理类图书,精选出世界各地100个具有代表性的旅行目的地,其中既有知名电影的取景地,也有文学作品中提到的小众景点。本书图文并茂,给人视觉上审美享受的同时更让人有一种身临其境之感。贴心的...