熊伟，曹天人主编；刘涛，王飞雪，刘梅华，胡凯，童亮，陈静，胡云冰副主编2016 年出版308 页ISBN：7517047292
飞雪无霜著2015 年出版278 页ISBN：750199854X
本书是一本烘焙的大众食谱。步骤详细、简单易学。分为烘焙的基本准备、爱不释手的曲奇饼干、制作简单的马芬蛋糕、口感细腻的戚风蛋糕、蛋香浓郁的海绵蛋糕、美味无比的蛋糕卷等内容。以详细的步骤图进行详...
齐艳玲，王凤梅主编；陈飞雪副主编2014 年出版209 页ISBN：9787502788803
本书根据高等职业教育的特点，将内容分为4个部分，第1部分介绍食品添加剂基础知识；第2部分介绍食品保藏剂与加工助剂，包括食品防腐剂、食品抗氧化剂、酶制剂、面粉处理剂和水分保持剂；第3部分介绍食品风味与色泽改...
（美）劳拉·金著；王飞雪，戴潇虓，冯夏玫译2013 年出版602 页ISBN：9787300171685
本书是美国心理学领域最畅销的普通心理学教材（建议分类：B），它将积极心理学引入心理学研究方法，倡导应该从积极的方面去了解和观察心理学的方方面面，学会用两方面的视角去看待事情，即事情什么是正确的正如它为......
王飞雪著2017 年出版400 页ISBN：9787505142046
本书依据全国高校思想政治工作会议有关精神，结合我国高校党团委、学生处、辅导员、学生会思想政治教育院系和广大青年学生实际，约请高校党建和思想政治教育专业的专家学者，为全面加强高校青年教师队伍建设，提高...
（日）多纪元简，（日）多纪元坚，胡天雄著2011 年出版558 页ISBN：9787513202732
本书为《素问识》《素问绍识》《素问补识》三书合编而成。前两本书分别为日本汉医学家多纪元简和多纪元坚父子所作，为《素问》之考释作出了较大的贡献。胡天雄教授在二书基础上拾遗补缺、刮垢磨光，于20世纪80...
