杜瑞林相关电子书下载

郑昌江，张传军，杜险峰编著2011 年出版255 页ISBN：9787030300133

本教材是烹饪专业的主干课程，根据培养目标的要求，主要讲授中式烹饪的基本功、基础知识、基本技能和基本技法。

丘权政，杜春和等选编1983 年出版341 页ISBN：11109·24

王春瑜，杜婉言编著1986 年出版440 页ISBN：11190·180

杜福祥，郭蕴辉编1982 年出版261 页ISBN：17179·179(1)

石晓波，杜建中，沈戮等编2009 年出版197 页ISBN：9787122058867

本书内容包括化学实验的基础知识、基本操作实验、物质基本性质实验等。

杜韡，杜东明，杜波著2008 年出版442 页ISBN：9787537830751

本书为作者的摄影评论集。本书作者一家三代均为摄影工作者，对摄影多有心得体会，下笔成文，缀文成集。

（英）查尔斯·狄更斯（Charles Dickens）著；杜南星，徐文绮译1998 年出版976 页ISBN：7532716171

（美）杜柏原著；何其宽译述1927 年出版268 页ISBN：

邱建钢，杜建华，王纯主编2017 年出版83 页ISBN：9787564754143

王志军，袁东升，宋文婷主编；程磊，张瑞林，邓权威等副主编2018 年出版270 页ISBN：9787564638269

本书主要介绍了工程热力学与传热学的基本概念、基本定律和研究问题的基本方法。全书共分两篇、十二章。考虑到多学科交叉和利用多媒体辅助教学手段，本书力求内容精练，适当加深、加宽，有些问题通过例题、习题启...