郑昌江,张传军,杜险峰编著2011 年出版255 页ISBN:9787030300133
本教材是烹饪专业的主干课程,根据培养目标的要求,主要讲授中式烹饪的基本功、基础知识、基本技能和基本技法。
石晓波,杜建中,沈戮等编2009 年出版197 页ISBN:9787122058867
本书内容包括化学实验的基础知识、基本操作实验、物质基本性质实验等。
杜韡,杜东明,杜波著2008 年出版442 页ISBN:9787537830751
本书为作者的摄影评论集。本书作者一家三代均为摄影工作者,对摄影多有心得体会,下笔成文,缀文成集。
熊晓燕,郑晓斌编;西月图文绘2013 年出版203 页ISBN:7545507027
在故事中畅游,孩子们会感到身心完全放松,从而真正享受到阅读的乐趣。通过或富于智慧或充满想象、或饱含大爱或寄寓深情的故事,孩子们能看到世间的善恶,并拓宽心中的天地。许多故事还可以帮助他们树立远大的理想...
周晓燕主编2011 年出版120 页ISBN:753837017X
本书由全国优秀教师、中科院博士、国家“十一五”重点课题《素质教育中的家长作用》课题组组长王金战老师主持编写,王老师结合其三十年丰富的教育教学和“送考”经验,从考场心态和学科应考入手,突出学生在已有...