杜连起编2004 年出版209 页ISBN:750255193X
本书论述了甘薯贮藏、加工的基本理论,并介绍了108种甘薯制品的加工及制作方式。
刘新民主编2008 年出版1554 页ISBN:9787802450769
本书是一本医学百科全书,收录医学词汇1万余条,每条400~800字,包括学科简介、词条、主题词索引等内容。
张凡主编;姜平,张新民,黄丽彬副主编;林小谷主审2013 年出版258 页ISBN:9787111409427
本书共分十章,包括:绪论、材料的基本性质、胶凝材料应用与检测、砂石骨料应用与检测、混凝土应用与检测、建筑砂浆应用与检测、墙体材料应用与检测、建筑钢材应用与检测、防水材料应用与检测、建筑功能材料。...