杜建成等编著2001 年出版233 页ISBN:7503826525
本书以中医食疗理论和现代医疗理论为依据,参考大量的医学和饮食专著,帮助读者了解汤羹的发展演变过程、增长汤羹烹制知识、认识汤羹的食疗效果。...
郭亚明著(内蒙古财经大学)2012 年出版246 页ISBN:9787516111963
本书较为系统地阐述了新时期小说30余年的基本发展过程、主要面貌及其文化社会品格。着意于阐释新时期小说创作与整体文学的关系。论述中不以作家,而以时代、文学运动和现象为线索,从而加大了作品的容纳量。其...
汪亚明主编;王显成,徐慧慧副主编2012 年出版196 页ISBN:9787563724543
本书是为导游专业和旅行社经营管理专业开设的“导游词创作与讲解”课程编写的实训教材。它以培养学生的导游词写作能力、讲解技巧和相关知识素养为目标,按导游讲解的主要内容分成九个项目,依次是项目综述、概...
许社教主编;许社教,璩柏青,杜美玲,杜淑辛,严惠娥编著2004 年出版356 页ISBN:7560605524
本书以AutoCAD2002为例,讲述计算机绘图的方法和原理。