杜艳华编著2009 年出版166 页ISBN:9787535240477
餐厅服务员的基本素质,餐厅服务技能,中餐服务程序及方法,酒水知识,餐厅用具的清洁,保养与管理,营养与卫生基础知识等。
黄艳芹,张继昌主编2012 年出版345 页ISBN:9787564505493
本书是以一个化肥企业的生产过程为主线,讨论和分析了合成氨、联醇和尿素生产的基本原理、工艺条件、工艺流程、主要设备以及生产操作控制分析,同时介绍了相关的新工艺、新技术、新设备等。旨在强化实践,提高技...
迟艳芹主编2005 年出版323 页ISBN:7302118027
本书是高职高专经济管理类的教材。书中系统地介绍了统计学的理论和应用。全书内容包括总论、统计调查、统计整理、综合指标、动态数列、统计指数、抽样判断、相关与回归分析、统计综合分析及国民经济核算体...
刘建平,尹长海,田红明主编;王志坤,杜艳茹,陆红研等副主编2008 年出版388 页ISBN:9787537537063
本书介绍消化系统疾病中医诊治经验。
王书亭,王建敏,刘艳芹编2011 年出版194 页ISBN:9787563635658
本教材是中国石油大学外国语学院给本院英语专业硕士研究生开设《西方文论阅读与欣赏》课程的自编试用教材,是在多年开设相关课程的基础上经过精心选编而成。本书选编了国外众多名家的经典文章提供给外语专业...
栾述文,刘艳芹主编2008 年出版199 页ISBN:9787563625901
本书包括每单元背景信息、课文概要、课文结构分析、语言点讲解、练习答案、课文译文等6部分组成,书后附有听力原文和答案及与听力主题相关的注释。...