法国蓝带厨艺学院编;陈雅芳译2012 年出版111 页ISBN:9787501982837
本书介绍的是世界顶级法国蓝带厨艺学院经典厨艺教程,全面、权威、精美、实用,是专业人士学习技艺的宝典,主要讲解法式西餐的基本技法、基本菜式的制作工艺和简单的餐后甜点的基本技法,以及极具代表性的40多种法...
(波兰)伊娃娜·奇米勒斯卡著;高文丽译2016 年出版51 页ISBN:9787568017015
在九岁生日那天,小女孩克拉拉收到一份家族里所有女孩儿代代相传的礼物。那是一根有美丽花纹的蓝色棍子。另一边,小男孩艾瑞克在九岁生日那天,也同样收到一份家族里所有男孩儿代代相传的礼物。那是一个刻有美丽...
(英)威廉斯著;高晓玲译2011 年出版364 页ISBN:9787546367026
本书于1958年出版后,被认为是英国现代工业文化研究领域的开创性之作,后又被认为与其他著作一起开创了全新的知识和政治传统,在后面的几十年中不断再版,成为文化研究领域的经典著作。作者在书中论述了在工业革命...
(法)巴尔扎克著;郑克鲁译2016 年出版260 页ISBN:9787519015473
在巴尔扎克的《人间喜剧》这座巍峨的文学里程碑中,《高老头》是最出色的小说之一。作品的主题不是单纯的父爱,而是父爱与虚荣心造成的悲剧。这种虚荣心在当时的法国社会中,比单纯的父爱更具有时代色彩和典型意...
(美)凯茜·莲恩,(美)玛丽莲·麦克唐纳等著;高海嵘,张艺博译2016 年出版194 页ISBN:9787203094760
该书应国内读者的外汇交易需求,引进欧美成功投资者、决策分析者、《SFO》刊物顾问的交易观点和技巧,进一步介绍了外汇交易的历史与趋势、特点与规律、理论与技巧。该书列举大量案例,为外汇交易者提供切实可行...
(美)哈尔·海尔曼著;马晶,李静译2011 年出版161 页ISBN:9787543946514
医学发展的历史长河中充满了明枪暗箭。从西格蒙德·弗洛伊德到巴斯德·路易斯,数不清的研究员、医师、科学家都发现自己以及自己的工作,陷入了曾经摧毁了无数职业生涯甚至生命的争论漩涡之中。本书可谓是大作...
(波)亨利克·显克维奇著;林洪亮译2016 年出版442 页ISBN:9787540778477
这是显克维奇写给青少年的一本小说,波兰文正式书名为《在沙漠与荒野中》,显克维奇最初命名为《中非历险记》。本书讲述了一个少年和一个少女被劫持到非洲,在非洲沙漠中历经各种险境和奇事的经历,故事跌宕起伏,人...
(美)T.A.贝伦著;汤天一,胡新航译2015 年出版269 页ISBN:9787556805136
本书讲述了一个叫做梅林的少年魔法师自我发现,探索成长的故事。作者用他神奇的笔为读者创造了一个充满奇异的魔法世界,让人惊叹不已。故事从开始到结局上演的是一个悲剧性的演绎,梅林先是由仆人变成亚瑟的忠诚...
(美)T.A.贝伦著;汤天一,胡新航译2015 年出版317 页ISBN:9787556805129
本书讲述了一个叫做梅林的少年魔法师自我发现,探索成长的故事。作者用他神奇的笔为读者创造了一个充满奇异的魔法世界,让人惊叹不已。故事从开始到结局上演的是一个悲剧性的演绎,梅林先是由仆人变成亚瑟的忠诚...
(伊朗)赛义德·阿里·索贾伊文;(伊朗)阿里雷扎·古德里安图;拨拨鼠绘本馆译2015 年出版30 页ISBN:9787567540941
远道而来的使者向国王提了三个问题,如果不能回答出来,国王就要失去他的权利。大臣们四处寻找智者,终于找到了“半号角”。使者在地上画了一个圈。然后,他问半号角:“地球的中心在哪里?”半号角说:“就在这里。......