Computational bioch
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(美)伯 格(B
(美)K.M.范德赫拉夫(K
(英)江纳森·斯威夫特(Jonathan Swift)著;(英)D.K.斯旺(D.K.Swan),(英)M.韦斯特(Micha
(美)大卫·
我们每天吃进去的食品中有多少化学成份呢?就让本书带你走进神奇的食品化学世界。你将会看到世界上第一种甜味剂是多么偶然被发现,食盐为什么要加碘,防腐剂到底是什么东西,什么是绿色食品,可乐里到底有什么神奇的...
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本书为大学生第二外语德语教材。
本书为二版,增加了同变Bay