(美)辛格(Singh,R.P.),(美)赫尔德曼(Heldman,D.R.)著;许学勤译2006 年出版420 页ISBN:7501954224
本书以一种将原理与应用融合在一起的独特方式,对食品加工过程有关的工程概念和单元操进行了成功的阐述。作者运用多年的教学经验,对本书中的食品工程概念进行了符合教学逻辑的安排。每一章由基本原理的应用引...
(美)劳伦斯·B.兰德曼(Lawrence B.Landman)著;童朋方等译2000 年出版352 页ISBN:7500547919
本书著者阐述了在美国经营企业的法律条件和要求,提出了在美国做生意应注意的相关重点和各种问题。
蔡维德,白晓颖,陈以农著2008 年出版160 页ISBN:9787302172215
本书脱离具体协议集描述,从新的角度介绍面向服务的体系结构(SOA),揭示了SOA的本质和应用SOA的重要性及必要性,并介绍了面向服务的各种计算技术,展示了面向服务技术的广阔应用前景。...
(美)琳达·古德曼,(美)米歇尔·赫林著;杨献军译2018 年出版214 页ISBN:9787505742505
《突破:挖掘情绪触点满足客户需求》叙述了情绪洞察力所具有的巨大影响,讲述我们如何运用情绪触点去帮助企业满足客户需求。与传统研究方法不同,情绪触点研究是一种间接式研究方法,通过提出一些意想不到的引起深...
贾珀尔·L. 鲁普纳林(Jaipaul L. Roopnarine,詹姆斯·E. 约翰逊(James E. Johnson)主编;黄瑾,裴小倩,柳倩等译2005 年出版606 页ISBN:7561733828
第三版的《学前教育课程》通过利用在一本书中安排大量的、给人印象深刻的最新的有关早期儿童教育的重要课题、时代趋势和发展里程,促成了这项令人气馁但又具有挑战性的专业性任务。这一版的创新在于各个章节...
(美)大卫·E.牛顿著;雷泉,凌曦译2014 年出版179 页ISBN:9787543961258
“化学世界”丛书共计6册,纵览中学基础化学课所没有深入探讨的化学领域中当前最先进、最卓著的研究成果。丛书所涉猎的题目从最基本的诸如物质和宇宙的起源,到诸如药品和食品构成等等这类新材料化学在日常生...
根茨勒(Gentzler,E.)著2004 年出版232 页ISBN:7810950622
本书系翻译理论研究方面的学术专著。本社引进的“国外翻译研究丛书”之一。
(美)戴维·E.阿普特著;李剑,郑维伟译2011 年出版302 页ISBN:9787511708373
本书是一本政治学理论中的一本经典学术著作。本书通过政治即为选择这一命题,引出了政体的分类,在政体分类基础上,通过对亚非新独立国家的实证分析,并提出一系列有价值的创见。...