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（美）埃德·麦卡锡（Ed McCarthy），（美）玛丽·埃文-莫利根（Mary Ewing-Mulligan）著；张丽娟等译2004 年出版262 页ISBN：7111143345

本书介绍了有关白葡萄酒的基本常识。

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（德）伯恩施坦，Ed.著；史集译1962 年出版63 页ISBN：3002·77

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