沈嘉禄著;戴敦邦图2007 年出版284 页ISBN:9787807400868
本书收入有关老上海风味小吃、平民味道、时节美食、本帮菜点的文字80篇。用味觉和故事留住已经消逝或即将消逝的上海风味,用文字和图片再现美食体验和生活即景。...
佚名著;包额尔德木图;乌仁塔娜编译2018 年出版133 页ISBN:9787204151578
是一部简明的明代蒙古史的缩影,是继《蒙古秘史》出现后又一部集中反映蒙古史的重要著作。从古老年代写起,一直写到林丹汗继位,但重点是记述14世纪初的历史,史料真实,年代较准确,是研究明代蒙古的主要史料之一,......
苏伦高娃主审;任静,李文艳主编2015 年出版205 页ISBN:9787568203166
本书是根据目前旅游行业对服务与管理人才的需求,从旅游行业发展和旅游教育教学的实际出发,结合学生个性特点和学习规律,融合旅游心理学最新理论研究成果和旅游行业最新实践经验。以注重培养学生职业能力为核心...
李仁玉,陈敦编著2004 年出版95 页ISBN:7503647078
本书以案例的形式对民法的基本理论和法律规定加以阐释,有利于理解和忆法学的知识等。
水晶著;戴敦邦图2006 年出版144 页ISBN:7533315804
本书作者以红楼梦人的刻画,情境的解毒和版本的讨论三个方面入手,提出自己对《红楼梦》这一中国古典名著的妙解,具有新意。