（美）A. M. Pearson，（美）T. A. Gillett著；张才林等译2004 年出版296 页ISBN：7501943559
本书主要介绍了肉制品组分、营养价值、烹饪方法和产品分类，还介绍了美国肉类工业的消费市场、产量、产品结构、加工技术及其配方。
（美）巴索洛（Basolo，F.），（美）皮尔逊（Pearson，R.G.）著；陈荣悌，姚允斌译1987 年出版452 页ISBN：13031·3481
CONFIDENCE IN PUBLIC SPEAKING SOXTH EDITION
PAUL E.NELSON JUDY G.PEARSON1996 年出版345 页ISBN：0697333418
PARTIAL DIFFERENTIAL EQUATIONS THEORY AND TECHNIQUE
GEORGE F.CARRIER CARL E.PEARSON2222 年出版320 页ISBN：0121604500
（美）玛丽·爱伦·伽菲（Mary Ellen Guffey）著；柳治国等译2001 年出版465 页ISBN：7810447165
James Holmes著；孙燕等译2005 年出版491 页ISBN：7113064914
本书是Struts编程的权威参考资料，囊括了大量的编程参考信息，使读者能够快速利用Struts框架创建灵活而高效的Web应用。
Palol J.Kinll，Ellen G.Levine，Stephen K.Levine著；范睿榛审订；许玉芳译2010 年出版309 页ISBN：9571158846
（美）约翰·R. 埃里克森（John R. Erickson）著；（美）杰拉尔德·L. 福尔摩斯（Gerald L. Holmes）插图 高永译2007 年出版85 页ISBN：7801963393
Research methods for the biosciences
D. Holmes ; P. Moody ; D. Dine2011 年出版457 页ISBN：0199545766
