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（美）安东尼（Gardner Chace Anthony），（美）阿什利（George F.Ashley）著；叶庆桐译1951 年出版207 页ISBN：
KEN BLANCHARD，SHELDON BOWLES，DON CAREW&EUNICE PARISI CAREW著；陈琇玲译2004 年出版252 页ISBN：9867896807
Hydrophobic interactions in food systems
Shuryo Nakai and eunice li-chan1988 年出版192 页ISBN：0849360447
Content area reading:an individualized approach
Dupuis、Mary M.、Askov、Eunice N.1982 年出版382 页ISBN：0131713639
（美）尤妮斯·利普顿（Eunice Lipton）著；陈品秀译2005 年出版146 页ISBN：7563354808
本书发掘大学优良传统、反思大学现实问题，旨在关注大学发展，弘扬大学人文精神。
Sylvia M.Roberts，Eunice Z.Pruitt著；柳雅梅译2006 年出版247 页ISBN：9577029140
