(英)E.B.Bennion,(英)G.S.T.Bamford著;金茂国,金屹译2004 年出版306 页ISBN:7501942714
本书介绍了蛋糕加工工艺、原辅料、包装、机械等。
(美)甘末尔(E.W.Kemmerer)著2016 年出版140 页ISBN:9787552011791
主要论述美国罗斯福总统实行新政、改革美国货币金融政策。内分11章,对放弃金本位制、黄金国有、收买白银、贬低币值,以及抑制通货等措施予以评判,并提出个人的主张。末章述及美国应采用金块本位制以代替已被废...
(美)匹茨(D.R.Pitts),(美)西逊姆(L.E.Sissom)著;夏雅君译1983 年出版318 页ISBN:15033·5443
FRACTURE MECHANICS CRITERIA AND APPLICATIONS
E.E.GDOUTOS2222 年出版313 页ISBN:0792306058