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（阿根廷）E.D.P.戴罗伯底斯，（乌拉圭）F.A.赛士，（阿根廷）E.M.F.戴罗伯底斯Jr.著；周家兴，周希澄，郁正民2222 年出版446 页ISBN：

F.A. Hayek著；李华夏，黄美龄译1997 年出版220 页ISBN：9573237555

（加）章国华，（美）侯　斯（Howes，F.A.）著；林宗池等译1989 年出版218 页ISBN：7533502213

（美）塞缪尔·E.伍德，埃伦·格林·伍德，丹妮斯·博伊德著；陈莉译2018 年出版446 页ISBN：7552021035

（美）塞缪尔·E.伍德，埃伦·格林·伍德，丹妮斯·博伊德著；陈莉译2018 年出版877 页ISBN：7552021035

（美）F.A.威廉斯，N·C·黄，M·巴雷尔著京固群译1977 年出版421 页ISBN：15034·1528

（美）F.A.凯里 R.J.森德伯格著；夏炽中译1981 年出版490 页ISBN：13012·0701

〔美〕F.A.威廉斯1976 年出版436 页ISBN：

（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN：9787805016900

（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN：9787805016900