(美)彼得·德鲁克(Peter F. Drucker)著2009 年出版238 页ISBN:9787111285151
本书是《管理:使命、责任、实务》的修订版。《管理》自首次1973年出版后至2005年德鲁克仍继续写作、讲课、咨询实践,本书对此间成果进行了总结梳理。本书围绕经营绩效、服务机构的绩效、卓有成效的工作和有所...
(美)瑞加娜·S.巴拉邦,(美)约瑟夫·F.迪罗谢著2012 年出版312 页ISBN:9787121161087
本书讲解成功的餐厅设计的方法和原则,主要包括:从餐厅的类型、餐饮业的市场、餐厅预算等方面分析设计的背景;详细说明设计的过程;设计心理学的应用;从顾客和管理者不同的角度描述餐厅的设计;成功的餐厅设计实例.....
(加)F.迈克尔·康纳利,(加)D.琼·克兰迪宁著;刘良华,邝红军等译2004 年出版241 页ISBN:753385635X
(美)詹姆斯·柯比·马丁,兰迪·罗伯茨,史蒂文·明茨,琳达·O.麦克默里,詹姆斯·H.琼斯著;范道丰,柏克,曹大鹏,沈愈,杜梦纲译2012 年出版1510 页ISBN:9787100056748
本书是一部美国通史的教材。本书从早期美洲的历史一直叙述到我们当今时代发生的最新的历史事件。
(美)马斯洛(Abraham H. Maslom)著;成明编译2003 年出版426 页ISBN:7801149521
本书全面介绍了美国当代著名哲学家马斯洛人本主义思想,着重评述了它的人类需求层次论和自我实现论。
(美)詹姆斯·柯比·马丁,兰迪·罗伯茨,史蒂文·明茨,琳达·O.麦克默里,詹姆斯·H.琼斯著;范道丰,柏克,曹大鹏,沈愈,杜梦纲译2012 年出版742 页ISBN:7100056748
本书是一部美国通史的教材。本书从早期美洲的历史一直叙述到我们当今时代发生的最新的历史事件。