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  • New techniques in the analysis of foods

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    edited by Michael H. Tunick1998 年出版213 页ISBN:

  • Visual Basic .NET 2003大学简明教程 实例程序设计 an application-driven tutorial approach

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    (美)H. M. Deitel,(美)P. J. Deitel,(美)C. H. Yaeger著;周雯,李晓辉,邓勇进译2006 年出版825 页ISBN:7121019809

    这是一本Visual Basic.NET的DEITEL系列丛书。它通过辅导讲座的方式,分专题技术讲授了Visual Basic .NET程序设计环境及相关语言的基本特色,涵盖了可视化编程、图形用户界面(GUI)组件、多媒体(音频,图像,动画和视频...

  • 快学地道美语

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    (美)D.雪莉(Doris Shetley),苏雅敏编著1998 年出版241 页ISBN:7301038844

    本书内容实用,83个句型涉及日常生活中的食衣住行、社交应酬,各级学校学生的学习考试、交友应对,到上班族的办公室会话、人际关系等,在讲解过程中,举出中国人最容易犯的美语错误,告诉您最正确的说法,并列举相关......

  • 爱默生-充满激情的思想家

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    小罗伯特·D.理查森(Robert D Richardson,Jr.)著;石坚,李竹渝等译2001 年出版821 页ISBN:722005873X

    本书作者通过大量最新的第一手资料,给读者展现了一个栩栩如生的爱默生形象,成为我们了解美国历史、美国文化及其思想发展的不可多得的宝贵文献。...

  • 流动性黑洞 理解、量化与管理金融流动性风险

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    Avinash D. Persaud编;姜建清译2007 年出版258 页ISBN:750494310X

    本书探讨金融流动性黑洞的理解、量化与管理。

  • C++ Templates

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    (美)尼古莱(Nicolai,D.)著2004 年出版528 页ISBN:7508319249

    本书是一本对基本概念和语言特性有着深刻见解的指南性书籍,同时也是一本包含内容广泛的参考性书籍。本书首先讲述了语言细节,然后对编码技巧进行了广泛的讨论,最后还对模板的高级应用进行了阐述、分析。贯串全...

  • Lawrie' s 肉品科学 第7版

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    (英)R. A. Lawrie,(英)D. A. Ledward2009 年出版344 页ISBN:9787811172782

    本书包括内容为:影响产肉动物生长发育的因素,肌肉的结构,肌肉化学与生物组成,肌肉转化为肉,肉品储存与保藏,温度控制,湿度控制,微生物控制,肉品食用质量,肉品与人的营养,预制肉。...

  • 实用足踝关节镜学 第3版

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    JAMES F. GUHL,J.SERGE PARISIEN,MELBOURNE D.BOYNTON原著2007 年出版254 页ISBN:9787117086905

    足踝关节镜技术已经有了长足的发展,有创伤小、风险小、费用少和康复快的特点,在临床得到广泛的应用。本书详细介绍了镜下足踝的解剖特点,关节镜的适应证、禁忌证、原理与操作等方面的内容,对足踝关节各种疾病中...

  • 湍鉴 浑沌理论与整体性科学导引

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    (美)约翰·布里格斯,(英)F.戴维·皮特著;(美)塔弗尼斯绘图;刘华杰,潘涛译;朱照宣校2015 年出版271 页ISBN:9787313109194

    如书名所言,这是一本混沌理论和整体性科学的科普书籍。从混沌理论的产生,到吸引子,迭带和分形几何,熵和非线形物理现象,作者用深入浅出的语言将读者引入了奇特的混沌世界。通过给通常模糊的词语“整体性”赋予新...

  • 奈特神经系统疾病彩色图谱

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    H. Royden Jones原著2009 年出版873 页ISBN:9787117107013

    这是一本结合临床病例,可以快速查找神经及神经肌肉疾病诊疗方法的图谱。神经病学是非常复杂的临床学科,临床工作依赖于丰富而抽象的神经解剖和神经生理学知识。本书提供了100余个Lahey医院的临床病例,以彩图的...

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