艾广富主编；左东黎，程炳新，杨玉平，宋建，李云义副主编2015 年出版226 页ISBN：9787121244148
本书是清真菜泰斗杨永和老师傅的亲传者，清真烤鸭创始人“鸭胡”胡宝珍的传承人——艾广富先生经过60多年的勤奋工作，经验积累，推出的一部包容性强、操作性强、时代感强的全羊席经典专著，书中编入的羊肉才要，不仅...
左东黎主编；程炳新，蒋梅，朱学军副主编2013 年出版206 页ISBN：9787506836821
本书汇编介绍了北京京菜烹饪名厨、清真烤鸭第二代传人、高级烹饪技师艾广富师傅六十年的从厨经历。今年75岁的艾广富师傅从厨整整六十年，他坚持“做孝顺的厨师”的道德理念，不仅有高超厨艺，更有高尚厨德。六十...
刘东黎著2014 年出版321 页ISBN：9787514329636
本书以江西古代和近代知识分子群体为主题，将不同年代出现的不同人物，事件串联起来进行叙述和解读，借此扫描江西的文化命运和文化品格。在叙说江西士人坎坷经历，包括他们留在江西大地上的足迹和历史遗存的同时，讲...
刘晓东，傅东黎编著1999 年出版47 页ISBN：7800692779
静物素描写生在整个素描教学中是不可缺少的重要课题。素描绘画要从最基础的静物写生学习，由简到繁，由浅入深，循序渐进，逐步掌握立体造型的比例、透视、形体结构和明暗规律，锻炼其组合画面、表现质量感和描绘空间...
梁东黎编著2004 年出版393 页ISBN：7305030597
本书以第四版的篇章结构，即总需求形成-总供给形成-产出和物价形成-政策效应为线索展开全书的内容，强调的是宏观经济的内在逻辑，反映了作者对宏观经济的认识。第五版主要丰富了各章的内容。1.宏观经济理论在我...
梁东黎编著2011 年出版444 页ISBN：9787305030598
本书以第四版的篇章结构，即总需求形成-总供给形成-产出和物价形成-政策效应为线索展开全书的内容，强调的是宏观经济的内在逻辑，反映了作者对宏观经济的认识。第五版主要丰富了各章的内容。1.宏观经济理论在我...
单忠德主编；燓东黎，范宏义，范金辉，金泉林，龙伟民，袁松梅副主编2014 年出版392 页ISBN：9787111466147
本书涵盖了炼钢、铸造、锻造、焊接、热处理、表面处理、切削加工、增材制造等制造工艺技术，全面阐述了我国机械装备工业节能减排制造技术现状、趋势和未来发展，系统分析了我国机械装备工业与发达工业国家的制...
樊东等编著2000 年出版402 页ISBN：7115088349
本书以商场管理信息系统的软件开发为主线，在基于Oracle数据库和Power Builder 开发工具的基础上，系统地介绍了软件工程生存期的各个阶段，详细地描述了一个软件开发过程的实例。1全书共分为三篇19章。第一篇介...
周东黎，李响主编；王英龙，马婷洁副主编2016 年出版271 页ISBN：9787030478412
《基础会计实训》与《基础会计》教材的项目相对应，为六个项目设计对应习题与单项实训，通过习题练习使学生掌握会计基础知识和相关技能，通过该部分的练习旨在使学生夯实理论基础，掌握基本方法，为学生参加会计从业...
冯东黎著2012 年出版208 页ISBN：9787220087011
本书作者从教数十载，先后在不同的学校不同的岗位上从事教学和学校管理工作，并卓有成效。本书即为他对如何教、如何管的思考和实践。全书分为十章，对从事学校管理工作的教务人员具有很强的指导意义。...
