赵玉萍,方芳主编2013 年出版112 页ISBN:9787564145699
本系列教材是国家特色专业建设成果、江苏省重点专业类建设成果和江苏省高等教育教学改革重点项目研究成果。本教材以本科应用型学历教育为特定目标,以生物工程、食品科学与工程、食品质量安全、制药工程等工...
王万智,马金贵顾问;刘艳,王洪伟,赫利强主编;陈静,赵文娟,许秀明,严丽珍,李群,王霄云,赵丹副主编;李凤君,康方芳,陈芳,丁立娟,丁晓丽,张琼艺,李刚,张淼编委2015 年出版299 页ISBN:9787560578736
本书是为帮助参加大学英语四级考试的学生更好地复习迎考并取得优良成绩而编写的辅导用书。本书是由具有多年大学英语四级考试辅导经验的一线资深英语教师及专业水平较高的中青年教师编写,旨在通过适当的技巧...
汪飞燕,汪锋主编;张晓晴,吴风波副主编;陶鑫,王丽萍,方芳编2013 年出版244 页ISBN:9787566404992
本书作者力求向广大读者奉上一本独具特色的教科书。在内容取舍与安排上,力求做到体系完整而又突出重点,同时注重实践教学,提供丰富的案例以及反映现实情境的模拟试题与练习。本书采用模块化体系,共分为11个模块...
(俄)A.V.芬克尔斯泰因,O.B.普季岑著;朱厚础,聂世芳译2008 年出版301 页ISBN:9787122004987
本书专门论述了蛋白质分子的结构、自组织和功能等相关问题。
韩国leescom编辑部著;曹芳译2011 年出版159 页ISBN:7538450767
本书涵盖了中国、意大利、法国、日本、越南、印度、墨西哥等各国知名人气料理制作秘诀。从意大利面和炸酱面、牛排、炸猪排之类的大众料理到越南的米面、芝士饼、日式烧饼。蜗牛料理之类的传统料理……亲手...