李鹏程,王柯平,周国平著2008 年出版1048 页ISBN:7500466617
本书主要阐述19世纪美学。这卷三个部分内容组成。一,19世纪德意志观念哲学家的美学;二,19世纪德意志浪漫主义美学流派;三,19世纪英国和法国美学。...
聂阳主编;殷国平,朱年编著2006 年出版70 页ISBN:7533527577
本书图文并茂,每道菜分别由彩色效果图、材料用量、制作工艺、制作要领,以及成菜保健功效与饮食宜忌等内容组成。
何国平,吴志民,陈菁编著2010 年出版415 页ISBN:7533745469
本书精选物理试题,进行多变、多解、多角度思维,有助于提高初中生的物理思维能力。
李国平2017 年出版247 页ISBN:9787568902878
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术,内容包括粮油食品原料概述、粮油食品加工辅料简介、面粉类食品加工技术等8章。
王国平主编;丁海娟,张艳萍,陈焕秋副主编2015 年出版622 页ISBN:9787552905830
本书主要以朝阳市纪念抗日战争胜利七十周年征文为主题,共收入了一等奖十篇、二等奖二十篇、三等奖三十篇。
牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349
本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...
牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349
本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...
牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349
本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...