刘本锁主编；韩永辉副主编；张瑞玲，王达编2006 年出版205 页ISBN：7111183118
本书包括金属切削原理与刀具，机床夹具设计等知识。
方瑞编著2009 年出版216 页ISBN：9787308071246
本书在课堂教学实践基础上编写，旨在以具体事例唤醒学生的跨文化意识、以选文增长学生的跨文化知识、以多样性的课内外活动增加学生的跨文化情感体验，从而帮助学生提高跨文化交际能力。...
方瑞著2005 年出版188 页ISBN：7504347582
本书对“秦可卿问题”作了较为深入的研究。作者以实事求是的态度，独辟蹊径，用“脂砚斋评语”诠释《红楼梦》中的“秦可卿问题”，得出颇多独到的与众不同的新解。...
邓泽元，乐国伟主编；侯玉泽，金邦荃，申瑞玲，熊强，彭景，李静副主编2007 年出版322 页ISBN：9787564104528
本书介绍了食品营养的一般原理，重点介绍各种烹调加工方法等。
