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世界银行经济考察团编著；财政部外事财务司组织译校1983 年出版271 页ISBN：4166·492

（美）唐纳德·奥兰德（D.R.Olander）著；李恒德译1984 年出版386 页ISBN：15175·474(上)

（联邦德国）迦太基一菲舍（Chatterjee-fisher，R.）等编著；中国机械工程学会热处理专业学会译1989 年出版456 页ISBN：7111013506

（德）Claudia Bruckmann编著程风仪译2002 年出版35 页ISBN：7543314738

本书向你介绍了“新鲜乳酪甜椒船”、“熏鲑鱼三明治”、“花生酱肉串”、“戴帽烤肉饼”等16款西点的制作方法。

（苏）敦尼克，约夫楚克，凯德洛夫，米丁，奥伊则尔曼，奥库洛夫主编；齐力译1976 年出版1027 页ISBN：2002·223

山口广太原著；本社编辑委员会译1986 年出版180 页ISBN：

（苏）卡里克（М.М.Калик），（苏）奥格洛布林（П.Х.Оглоблин）著；戚殿萱，张树人译1954 年出版70 页ISBN：15044·4042

（日）小平邦彦等编；梁忠义译1979 年出版88 页ISBN：7091·1053

（英）赖利（Riley，J.P.），（英）切斯特（Chester，R.）主编；崔清晨译1992 年出版452 页ISBN：7502700684

（英）克雷格·菲利普（Craig Philip）著；隋俊杰译2003 年出版345 页ISBN：7801732057

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