胡柏翠，周德强主编；殷开明副主编；牟波，朱世蓉，田哩参编2011 年出版254 页ISBN：9787121127908
本书共分十一个项目，包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。...
樊恒发，樊上海著2010 年出版192 页ISBN：9787110072615
人类社会是由种群组成的，每一个群体的命运都能折射社会的发展和变革。本书作者以极大的热情深入考证了樊氏种系的发展源流。本书从三皇五帝到如今，追溯了樊氏种群的发源、迁徙、分布、延续等等的历史，以黄帝至...
樊自立主编；王让会，邓永新，孙荣章，朱峰，李新，李会平，杨德刚，张宏，张发旺，张捷斌，季方，周军，周宏飞，赵元杰，唐数红黄文房，樊自立编1998 年出版183 页ISBN：7030066316
殷开明主编；张毓威副主编2016 年出版152 页ISBN：9787568218016
本教材作为知识普及类教材，对于提升大学生生活品味和个人修养有积极作用。因此该课程已经成为旅游管理、酒店管理、空乘服务等服务类专业的专业必修课。同时，随着生活水平的提高，也将成为各高校提高学生综合素...
刘开明，张国锋主编2008 年出版126 页ISBN：9787311031299
本书共九章，分别从职业教育和职业决策、职业道德与职业理想、职业个性与职业选择、能力与素质培养、职业生涯规划、学习规划与实施、树立正确的就业观、求职策略与面试技巧、稳定就业发展自我、职场拼搏、择...
陈开明，颜冬主编2014 年出版252 页ISBN：9787309107586
本书紧扣全国硕士研究生入学统一考试管理类专业学位联考（MBA/MPA/MPAcc）综合能力考试最新大纲的要求，分章节体现大纲所列知识点，并列举大量自创例题和习题，外加历年真题，全方位展示MBA数学所要考的基本知识点和题...
丁开明编著2016 年出版762 页ISBN：9787546416304
本书收集了上千例包括我国和日、韩近年出现的死活常型，按围棋死活基本形、角上死活、边上死活、打入与求活、古典名著等分五编予以介绍。本书着力于指出解决死活问题的思路，总结概括其方法，是对原蜀蓉棋艺出版...
卢岚，刘开明编著2007 年出版408 页ISBN：7502596941
本书介绍了SA8000、CSC9007、国际玩具协会商业行为案例等标准以及实施步骤。
