陈合,许牡丹主编;毛跟年,陈雪峰编2004 年出版373 页ISBN:7502550925
本书主要介绍了食品研究与生产开发中使用的新材料,包括多肽、蛋白质、糖类、糖醇、活性元素、氨基酸、有机酸、酶制剂、强力甜味剂、生物抗氧化剂等的制备技术,并对每种食品新材料分别从理论化特征、制备工艺...
周霞,彭文惠主编;万里勇,顾牡丹副主编2015 年出版188 页ISBN:9787121257117
本书采用项目导向/任务驱动模式编写,按照“任务描述-知识准备-任务实施与测试-任务拓展”四层结构,针对主项目进行任务分解,通过教学案例由浅入深地讲解XML的实用技术和任务解决方案。学习完本课程,读者可以学......
范忠信,陈会林主编;范忠信,陈会林,徐明等撰稿人2011 年出版346 页ISBN:9787562040729
本教材共九章,介绍了法的本体、价值、方法、法律关系、法律事实、法治国家等内容,每章开头都设有“课前提示”和“引例”,章后设有“引例解析”和“案例思考”等内容。...
中共山西省委宣传部,山西省文学艺术界联合会,中国文联牡丹书画艺术委员会编2007 年出版125 页ISBN:9787203059042
本画册汇集了全国各地能源及煤炭系统、企业工会、书画院的优秀作品。
汤国安,赵牡丹,杨昕,周毅编著2010 年出版225 页ISBN:9787030278180
近年来,随着面向对象的GIS技术以及网络GIS、组件GIS、OpenGIS等新技术的出现,地理信息系统的原理与方法也不断地得到充实和发展。本书是作者在系统总结已有GIS学科的基本理论、实践与成果基础上,根据近年来在...