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洪文龙，李冬霞主编；张慧，范兆军，韩俊俊副主编2016 年出版244 页ISBN：9787303185351

焙烤食品加工技术是食品加工技术专业的专业核心课程。全书内容涉及焙烘原料、烘焙设备、各类焙烤食品加工技术、焙烤食品包装与贮藏、焙烤食品生产管理与安全卫生及相应的法规与标准。全书以各类焙烤食品加...

范兆龄编著1997 年出版311 页ISBN：7530505254

范兆伦编著1957 年出版304 页ISBN：15119·545

范兆方编著1987 年出版389 页ISBN：

范兆方编著2222 年出版389 页ISBN：

范兆雄著2020 年出版195 页ISBN：9787311057343

范兆廷主编2005 年出版258 页ISBN：7109098141

本书系统地阐述了水产动物育种学知识。

仇潜如，范兆廷，王令玲等著1991 年出版230 页ISBN：7504603732

范兆雄著2002 年出版328 页ISBN：7500436270

＜br＞本书从分析课程资源构成要素入手，分析了国家课程资源、地方课程资源、学校课程资源以及课程资源普查、筛选与建设问题，比较全面系统地论述了课程资源。...

（美）姜士彬著；范兆飞，秦伊译；仇鹿鸣校2016 年出版286 页ISBN：7547511480