冯翠萍著2010 年出版187 页ISBN：9787508729404
本书从饮用水对人体的重要性以及农村饮用水所涉及的诸多方面进行了全方位的阐述，很有实用价值。
冯翠萍主编2014 年出版240 页ISBN：9787501998333
全书共分为六章，分别为绪论、食品卫生概论、食品生产企业的卫生管理、各类食品的卫生、食物中毒及其预防以及食品安全监督管理对食品卫生学相关的内容进行了详细的解读。可作为高等院校食品科学与工程、食品...
冯翠萍主编2014 年出版162 页ISBN：9787501997596
本书共分为十一章，分别为食品卫生检验的基本知识、食品卫生检验的一般程序、食品的感官检验、食品中有害金属的测定、食品中农药残留量的测定、食品中兽药残留量的测定、其他有毒有害物质的测定、食品中添加...
彭珊珊，许柏球，冯翠萍主编2008 年出版347 页ISBN：7501960844
本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十一章，主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品分别介绍了产品质量最新标准...
康翠萍著2005 年出版267 页ISBN：7107185861
本书为系统研究学位的理论著作，试图从理论上对学位的内涵、基本功能、学位制度的内容体系以及学位制度改革的基本原则等进行探讨和分析，以期为我国学位制度改革实践提供一些理论指导。...
刘翠萍著2004 年出版156 页ISBN：7560419801
本书作者以西周、春秋、战国的历史研究以及中外同期历史发展的比较研究为基础，对中国传统文化的基本特征及其成因、传统文化与现代文化、全球文化与民族文化的传承等问题进行了深入探究。...
辛洪云，徐斌，王翠萍著2006 年出版260 页ISBN：7560732836
本书阐述了高校校园建设的理念，总结了多年校园建设的实践经验，提出了校园建设发展规划与前景。
侯翠萍著2011 年出版186 页ISBN：9787111323808
本书主要内容有：自动变速器的基础知识、动力传动系统的组成原理及动力传递路线分析、液压控制系统及电子控制系统的结构等。
张翠萍著2008 年出版147 页ISBN：9787811149036
女性主义文学批评是20世纪60年代末兴起的新女性主义话语的一部分。该书主要内容包括女性主义文学批评概论、女性主义文学批评的发展过程及流派研究等。...
