(德)阿尔伯特·冯·勒克科(Albert Von Le Coq)著;赵崇民,巫新华译2005 年出版209 页ISBN:7300065406
本书是详细介绍和讲解中亚艺术与文化史的图集。
冯凤琴主编2013 年出版238 页ISBN:9787308121224
本书全面介绍食品化学的基础理论,主要内容包括食品六大营养成分(水分、糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质)和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化及其对食品品质及安全性的影响;酶和食...
顾海洋主编;李晓男主审;葛金印组编2013 年出版187 页ISBN:9787564071608
本书根据现代质量管理基础知识、质量控制技术以及国内外质量管理最新发展趋势,参照国内外质量管理和控制方面的成功经验和方法,紧扣质量管理基础知识和ISO9000族标准及质量控制等相关理论和方法,系统地阐述了...
高晓光,陈海洋,符小卫,史建国著2016 年出版176 页ISBN:9787118101591
本书是一本系统论述离散动态贝叶斯网络推理的基本理论、算法及应用的中文专著。全书共分为7章,内容涵盖了贝叶斯网络的基础知识、离散动态贝叶斯网络的精确推理、离散动态贝叶斯网络的近似推理、变结构离散...