赵建军著2014 年出版560 页ISBN:9787533331702
本书是国内第一部中国饮食美学的专题史著作。其以历朝历代的纵向更迭为序,以中国饮食的“食味”蕴涵及其美感形式的呈现为对象,聚焦饮食生活中的审美经验和美学理念,全面而深刻地阐述了中国饮食由“审美直觉”...
刘建军编著(复旦大学)2006 年出版215 页ISBN:7111178475
本书以精彩的服务实例为主线,从事服务管理和咨询多年的作者在用通俗的语言加以点评和总结的同时提出了相关实战技巧指导。
雷建军,梁君健,焦瑞青著2013 年出版247 页ISBN:9787302336853
2007年开始,清影工作室连续进行非物质文化遗产的保护工作,一边拍纪录片一边做研究,这期间我们在陕西华县遇见了演皮影的吕崇德,在河北赞皇遇见了跳扇鼓的池素英,在陕西榆林遇见了唱红白的高喜业,在浙江衢州遇见.....
王国梅,万发荣主编;冯晋阳,杨善武副主编2015 年出版419 页ISBN:9787562949961
本书共分12章,主要介绍金属结构理论;缺陷物理;材料强化;导电物理基础;材料的介电行为;铁电物理;磁性物理;材料的相变;非晶态物理;高分子物理;低维材料结构。本书是高等学校材料科学与工程专业、材料物理、......
冯德利著2015 年出版229 页ISBN:9787508752006
本书以税收故事为背景的叙事小说。放到社会这个大舞台上,收税的就立即变得渺小了,因为这种渺小才使得情感得以丰富和立体化。于是,税务人员会有情感的波动,会在情感的转折中经受考验,会因为情感的多元化而折射出...
冯同庆主编2012 年出版457 页ISBN:9787500852179
本书主要介绍劳动关系理论发展的脉络、主要流派以及方法论等基本内容。 劳动关系理论研究的若干基本问题、为什么要研究劳动关系理论、关于劳动关系概念的相关问题等等。...
冯崇义等主编2006 年出版498 页ISBN:7500455011
本书是为纪念魏宏运先生80华诞而做的论文集。全书分为论坛、政治论辩、文化论粹、对外往来等几部分,内容涵盖了20世纪中国近现代史的各个领域,涉及了许多重大事件和历史人物,既有不俗的学术性又有相当的可读性...
冯雷鸣编著2006 年出版322 页ISBN:7310025849
本书包括三篇十章内容。第一篇为管理基础篇,介绍了管理对象、管理特征和管理发展史;第二篇为管理职能篇,系统地研究了管理的一般职能及相应的理论;第三篇为管理发展篇,介绍了当代管理理论的最新发展及管理创新的...
冯江平主编;叶存春,周泓副主编;杨洪猛,谷传华,张宏宇,陈虹编2015 年出版304 页ISBN:9787561732397
本书是全国应用心理学专业系列教材之一,本书从心理学的角度,对广告在市场经济中的地位、作用、广告对消费者心理的影响,如何使广告产生最佳效果等诸多方面作了论述。...