沈建龙编著2003 年出版388 页ISBN:7300041256
普通高等教育“十五”国家级规划教材高职高专旅游与饭店管理专业系列教材:本书全面系统地介绍了餐饮企业的管理目标和特点,餐饮市场的调研和预测,餐饮业的营销,菜单管理,餐饮原料管理,成本费用管理等内容。...
闻建龙主编2010 年出版132 页ISBN:9787811301618
本教材立足各相关专业的流体力学本科实验教学,内容分为实验基础和教学实验两部分。本教材在内容编排上充分考虑流体力学测量技术及教学实验的客观特点,通过大量的插图和操作示例激发读者兴趣,注意学习能力的培...
钱建龙编著2006 年出版390 页ISBN:7307046857
本书主要介绍了体育运动与身心健康的关系,详细地介绍了体育运动对身心健康的促进作用,以及不当体育运动可能带来的危害等。
雷建龙,段贤明编2002 年出版212 页ISBN:7806607803
《学校会计》通俗易懂,简单明了,操作性强,它既符合国家现行有关法令、法规和制度,又紧密联系中小学实际。该书可作为中小学、职业中学、幼儿园等教育教学单位财会人员的自学参考用书,也可作为了解中小学校财会工...
(美)惠延顿著;杜强强,刘国,柳建龙译2006 年出版304 页ISBN:7300059333
本书介绍了会计学的基本知识框架。
宋建龙编著2008 年出版281 页ISBN:711308737X
本书详细介绍了安装、重装、卸载操作系统的方法,内容新颖,语言浅显易懂。
刘建龙主编2009 年出版229 页ISBN:9787122060044
本书主要包括:暖通空调工程、建筑给水排水工程、建筑电气工程、燃气工程。
郭徐咸,焦薇,冯建编著2001 年出版342 页ISBN:7810176390
本书是一本讲述会计学的教材,它及时反映了我国财务会计制度的最新变化,体现了会计教学改革的经验和会计学科新体系的设想,并力求吸取当代会计科学的新成果。适合于高等院校教师和学生使用。...
王之一,冯建疆主编2012 年出版426 页ISBN:9787030341501
本书内容包括人体解剖组织学、生理学和生物化学三大部分,添加了学习目标、“链接”、小结和目标检测等,并配有大量插图,语言生动,版式新颖。特别适合中职护理、检验、药剂、卫生保健、康复、口腔工艺、影像技术...