（德）阿尔伯特·冯·勒克科（Albert Von Le Coq）著；赵崇民，巫新华译2005 年出版209 页ISBN：7300065406
本书是详细介绍和讲解中亚艺术与文化史的图集。
冯凤琴主编2013 年出版238 页ISBN：9787308121224
本书全面介绍食品化学的基础理论，主要内容包括食品六大营养成分（水分、糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质）和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化及其对食品品质及安全性的影响；酶和食...
罗友平著；高毫林，苗艳娜，倪文清，陆璐，廖俊杰等编绘2016 年出版112 页ISBN：7556036707
“中国历史大冒险”系列，是基于“世界历史大冒险”，学习其编辑思想和创作思路自主开发的一套适合中低年级读者阅读的历史普及读物。它从15个切入点，专注于以人为本的创作情怀，从政治、经济、军事、社会、科技、...
蔡翠平主编；尚俊杰编著2003 年出版321 页ISBN：7810821288
本书系统讲述了开发网络程序的应用技术，从静态网页到动态网页，从FrontPage到ASP，全书涉及面广、内容丰富。本书主要分为四部分：第一部分包括前6章，主要讲述FrontPage的基本操作；第二部分包括第7、8、9章，主要介绍...
动物及动物产品检疫检验进展 2003北京国际动物检疫检验技术研讨会
王金洛主编；宋维平，汪明，李文海，李全录，祝俊杰副主编2003 年出版290 页ISBN：7504636916
本书将2003年北京国际动物检疫检验技术研讨会论文结集出版。内容涉及学术研究与动物检疫检验技术。
